La dispensa delle spezie e delle erbe

Natale Fioretto è docente di traduzione passiva dal russo alla Scuola Superiore per Mediatori Linguistici di Perugia e si occupa da anni di metodologia dell’insegnamento dell’italiano come lingua seconda (L2). Studioso di linguistica e didattica della lingua, è autore di saggi e libri divulgativi su lingua, cultura e tradizioni. Tra i suoi interessi figurano anche figure della spiritualità cristiana come Valdo di Lione e Francesco d’Assisi. È tra i fondatori della casa editrice Graphe.it.

Roberto Russo è editore: ha fondato e dirige Graphe.it edizioni, casa editrice indipendente con sede a Perugia. Nato a Roma, dottore in letteratura cristiana antica greca e latina all'Università La Sapienza di Roma, ha compiuto studi di filosofia alla Pontificia Università Gregoriana, di teologia e mariologia alla Pontificia Facoltà Teologica Marianum, oltre che di biblioteconomia presso la Biblioteca Apostolica Vaticana, conseguendo anche il diploma di Postulatore presso la Congregazione per le Cause dei Santi. È appassionato del profeta Elia. Segue due motti apparentemente in contraddizione: «Nulla che sia umano mi è estraneo» (Terenzio) e «Ogni volta che sono stato tra gli uomini sono tornato meno uomo» (Tommaso da Kempis) — ed è in questa tensione che si dilania la sua vita.

Ha pubblicato un racconto con Mondadori e, con diverse case editrici, alcuni testi che vanno dalla saggistica alla storia locale. Collabora con alcune testate online.