Elisabetta Albi
Elisabetta Albi è medico chirurgo, specialista in patologia clinica e docente di biochimica clinica della nutrizione presso l’Università degli Studi di Perugia.
Titoli dell'autore
La dispensa delle spezie e delle erbe
Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche
editore: Graphe.it
pagine: 184
Una guida semplice e chiara all’uso delle spezie in cucina. E diverse ricette a base di spezie.
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Graphe.it edizioni compie 18 anni
26/01/2023
Scopri di più sulla Graphe.it edizioni casa editrice che ha sede a Perugia e che nasceva nel 2005 e che celebra 18 anni di buone letture.
Premi Nobel e archivi: le novità di maggio 2023 di Graphe.it
26/05/2023
Scopri le novità editoriali di Graphe.it edizioni per il mese di maggio 2023: una serie di interviste a Premi Nobel e un saggio sugli archivi.
Cosa è “La nube della non conoscenza”
15/05/2023
Scopri cosa è La nube della non conoscenza e leggi quest'opera fondamentale della mistica di tutti i tempi in una nuova traduzione curata da Elisabetta D'Ambrosio e Sergio Gandini per Graphe.it edizioni.
