Francesca Romana Barberini
Francesca Romana Barberini è una conduttrice e autrice di programmi enogastronomici di successo, foodwriter, consulente in comunicazione e docente universitaria di Storia della Gastronomia. Laureata in economia con tesi sulla TV (L.U.I.S.S.), ha conseguito master in turismo enogastronomico (SDA Bocconi) e un diploma come assaggiatrice di olio e di vino.
Dopo aver lavorato in Rai, Mediaset e per Gambero Rosso e Alice TV, oggi conduce su radio Dimensione Suono Soft “Segreti in Tavola”, programma di racconti sul mondo dell'enogastronomia.
Titoli dell'autore
Viva la pasta col pomodoro!
Ricette di famiglia, di chef, osti e amici cucinieri dedicate al piatto italiano più amato al mondo
di Nicola Santini
editore: Graphe.it
pagine: 262
La pasta al pomodoro è nella memoria di tutti. È il sapore di casa. È il pranzo della domenica. È l'incontro tra amici. È la nostra base sicura, punto d'incontro che viene da lontano. (Marinella Cozzolino, psicoterapeuta)
Newsletter
News
Rossella Bruzzone e il fascino senza tempo delle telenovelas
09/06/2025
Dai fotoromanzi alle soap opera, Rossella Bruzzone ci guida in un viaggio tra le storie e i volti che hanno reso le telenovelas un fenomeno senza tempo.
Tre nuovi libri Graphe.it per riflettere su chi siamo
25/05/2025
Tre libri diversi, un’unica domanda: cosa ci rende ciò che siamo?
Gran Bretagna, Regno Unito, Inghilterra: che differenza c’è?
23/05/2025
I termini Regno Unito, Gran Bretagna e Inghilterra sono spesso confusi. Questo articolo ti aiuta a distinguerli in modo chiaro, anche grazie ad Anglofilia di Ignacio Peyró.
