Vini, spezie, pastelli volativi e confetti di zucchero
Dove
via Roma, 13 14010 Cortazzone (Asti)
Quando
venerdì 27 giugno 2025
dalle 21.00
alle 22.30
Incontro con Davide Chiolero
Incontro con Davide Chiolero per scoprire la cucina medievale.
Vini, spezie, pastelli volativi e confetti di zucchero
Breve storia della cucina e dell'alimentazione nel Medioevo
Davide Chiolero
Uno sguardo approfondito sulla cucina medievale come specchio di civiltà e identità. Il cibo, tra riti religiosi e influenze culturali, racconta la storia nascosta dietro ogni piatto.
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