Il pane carasau su TV2000
Dove
Quando
martedì 10 febbraio 2015
dalle 07.30
alle 10.00
“Il pane carasau” se ne va in televisione
All’interno del programma Bel tempo si spera di TV2000 (canale 28 digitale terrestre – 18 di tivùsat – 140 di Sky) martedì 10 febbraio 2015 (più o meno dalle 9 in poi) si parlerà di cucina povera, fatta di ingredienti semplici, con la nutrizionista Gaia Morice.
Tra i protagonisti della trasmissione anche il libro “Il pane carasau” con le autrici: Antonella Serrenti spiegherà come si fa il pane carasau e illustrerà alcune ricette tipiche mentre Susanna Trossero farà una panoramica della cultura sarda che ruota attorno al pane carasau.
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Il pane carasau
Storie e ricette di un'antica tradizione isolana
Antonella Serrenti, Susanna Trossero
Il pane come alimento primario, simbolico, ospite d’onore delle giornate da custodire nella memoria…
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