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Il pane carasau a Carbonia

Dove

via della Vittoria, snc Carbonia (CI)

Quando

sabato 27 settembre 2014
dalle 17.00 alle 18.30
Presentazione del libro
Susanna Trossero e Antonella Serrenti presentano il libro sul pane carasau. 

Interverrà l'assessore alla cultura Loriana Pitzalis.

Il pane carasau
Il pane carasau
Storie e ricette di un'antica tradizione isolana
Antonella Serrenti, Susanna Trossero
Il pane come alimento primario, simbolico, ospite d’onore delle giornate da custodire nella memoria…


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