Aperitivo con il pane carasau

Dove

Sala ex Borsa Merci
via Mazzini Perugia

Quando

sabato 13 dicembre 2014
dalle 12.00 alle 13.00
Incontro con l'autrice
A mezzodì del giorno più corto dell’anno, un croccante aperitivo con del pane carasau e tradizioni di un tempo che torna su brani di Grazia Deledda per assaporare il Natale che è alle porte.

Incontro con Susanna Trossero, coautrice del libro Il pane carasau, e Natale Fioretto Università per Stranieri di Perugia
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Il pane carasau
Il pane carasau
Storie e ricette di un'antica tradizione isolana
Antonella Serrenti, Susanna Trossero
Il pane come alimento primario, simbolico, ospite d’onore delle giornate da custodire nella memoria…


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