Antonietta Curti
Antonietta De Cecco Curti (1917–2010) ha frequentato il Magistero della donna a Torino e si è dedicata per quarant’anni all’insegnamento di scienza dell’alimentazione e dietetica presso l’Istituto Tecnico Femminile di Perugia. Appassionata di cucina ha conseguito il diploma di Cordon Bleu de France e ha poi tenuto corsi di cucina sotto l’egida di tale scuola negli anni Ottanta all’Hotel Grifone, uno degli alberghi gestiti dalla famiglia Curti.
Libri dell'autore
Cucinare in famiglia
Ricette tra rime e fornelli
editore: Graphe.it
pagine: 120
Virginia Woolf (1882-1941) ebbe a dire: «Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene».
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News
Il primo incontro tra Cristiano Malgioglio e Mina
17/02/2020
Leggi la prefazione di Cristiano Malgioglio al libro Mina per neofiti di Aldo Dalla Vecchia in cui il paroliere racconta il suo primo incontro con Mina.
Le ore in testa: la limpida poesia di Luisa Sparavier
16/02/2020
Una scrittura senza impedimenti, scorrevole, ma anche sferzante, dove poeticità e verità si intrecciano grazie a una mano ogni volta ferma, sotto uno sguardo puntualmente (e incontestabilmente) acuto.
Mina per neofiti: intervista con l’autore Aldo Dalla Vecchia
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Contributi d’epoca e testimonianze esclusive, il ritratto di una Mina che, alla soglia degli 80 anni, non è solo voce, ma anche immagine in controluce, assenza, penna, virtualità e ingombro. Quello che occupa nei cuori di tutti noi, da sempre, perché solo lei è la Divina
